doipacon

Маринуем,жарим и наслаждаемся!Время приготовления240 минутВремя готовки15-20 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

Подсолнечное масло1 ст.л.водка(у меня клубничная)2 ст.л.Чеснок2 зубчикСахар1 ч.ложекЩука1 кг
Приготовление
Щуку вымыть,порезать на порционные кусочки.

Лук измельчить в кашцу.


http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1767:0&p3=cooking

Смешать лук,воду,специи,лимонный сок,подсолнечное масло,чеснок(порезан на небольшие кусочки),соль,сахар,водку. Залить щуку маринадом и оставить на 4 часа.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1767:1&p3=cooking

Обжарить на постном масле или запечь (15-20 мин при 180 градусах)
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1767:2&p3=cooking